Лондон накрыла мода на «королевский кофе»

Крупный успех имеет в столице Великобритании «королевский кофе», который в эти дни стали подавать в Букингемском дворце. Впервые за последние сто семьдесят три года – именно столько королевская семья принимает гостей во дворце, - здесь стало возможным заказать кофе.

Эта услуга была приурочена к открывшемуся во дворце новому туристическому сезону, в рамках которого открылась новая выставка «Год королевы», которая демонстрирует знаменитые шляпы королевы, а также её государственное облачение.

Во внутреннем дворе столичной королевской резиденции уже устроено кафе на 210 мест, получившее название «Садового».

По информации ИТАР-ТАСС, уже пришли сообщения от первых посетителей этого заведения, которые говорят о необыкновенном вкусе сваренного по королевскому рецепту кофе. К этому напитку также можно прикупить сконы – особые шотландские коржи, которые едят со взбитыми сливками и вареньем, – а также замечательные пирожные. Кроме того, там же продается и пирог с яблоками из сада самой королевы; этот сад расположен в поместье Сандригэм, что в восточной Англии.

Посетители обслуживаются специально обученные слуги; они не берут чаевых и щеголяют в особой форме.

Специалисты между тем отметили тот факт, что королевское семейство, принимавшее живое участие в составлении меню, делало упор не на традиционный английский чай, а на кофе; объясняется это тем, что в последнее время было сделано несколько открытий, которые сообщают о большей полезности для здоровья именно кофе, нежели чая.

В частности, группа американских ученых из Калифорнийского университета установила, что при регулярном потреблении кофе память становится активнее на 20%, кроме того, падает угроза возникновения раковых заболеваний. Также улучшается работа легких.