Кофе подорожает

30.06.2011

Швейцарская компания Nestle, которая занимает одно из первых в мире мест по объемам производимых продуктов питания, прогнозирует рост цен на кофе и шоколад. Сейчас компания уже испытывает просто беспрецедентные проблемы, которые связаны с подорожанием основного сырья, и по их прогнозам, в ближайшие несколько лет такая тенденция не изменится – цены будут расти.

По словам представителя компании, главными причинами такого роста цен является спекуляция, а также проблемы с погодными условиями и неудержимый рост цен на нефть. За всю свою историю, которая начитывает больше века, компания Nestle еще ни разу не сталкивалась с таким ростом цен.

Резкие перемены в климатических условиях привели к тому, что в основных регионах, которые экспортируют кофе, к падению урожая. Особенно хорошо это заметно на примере самого крупного поставщика кофе сорта «Арабика», точнее его сырья – Колумбии. Именно здесь урожайность упала сильней всего. В 2006 году страна смогла поставить на мировой рынок 12 млн. мешков, каждый из которых весил по 60 килограмм. Тогда же правительство озвучило свои планы, по которым к 2014 году поставки должны были вырасти до 17 миллионов. Однако в 2010 году страна смогла экспортировать всего 9 млн. это стало причиной резкого роста цен на кофе в прошлом году – тогда цены подскочили на 25%. В дальнейшем, если ситуация с погодными условиями в стране не изменится, то цены на кофе продолжат расти.